Dame des Arts

75006 PARIS

12.5/20
Table Gourmande

3 PHOTOS

Chef Othoniel Alvarez Castaneda

Cuisine Français | Japonais | Mexicain

Truc en + Hébergement | Terrasse

L'avis de Gault&Millau

12.5/20

Table Gourmande Un hôtel 4* contemporain d'une élégance remarquable, avec une terrasse panoramique exceptionnelle, donnant aussi bien sur la tour Eiffel et la Défense, que sur la cathédrale Notre-Dame de Paris. En cuisine, le chef Othoniel Alvarez Castaneda conjugue les cultures pour donner une assiette internationale, entre Europe, Asie et Amérique centrale. Les plats s'y dégustent aussi bien en dîner que sur le pouce. On découvrira le chou-fleur, sauce cacahuète et salsa macha, le tacos de poulet, le bar en papillote, la ganache chocolat, mole et crémeux café. Bon service.

PLAN

Adresse 4 Rue Danton
75006 Paris

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Othoniel Alvarez Castaneda Chef

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