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L'avis de Gault&Millau2025
Une bonne galette dans le centre calme : le choix n'est pas énorme, mais suffisant pour faire bien et artisanal, avec des idées généreuses, même si pas toutes locales (la Carhaisienne est au roquefort par exemple). La Guéméné chorizo lard oignons est bien garnie, comme la Bretonne en froment, pomme caramel au beurre salé flambée calva. Des menus variés de 14 à 21 €. Cidre fermier à 6,50 € le pichet.
Chef
