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1 PHOTOS
Chef Béatriz Gonzalez
Cuisine Français | Moderne
Truc en + À emporter | Accès handicapés | Click&Collect | Service de livraison | Service voiturier
Prix Budget à titre indicatif par personne (hors boissons)
49 €
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L'avis de Gault&Millau
14/20
Table de Chef Sur le même mode que Neva, Beatriz Gonzalez embarque ses convives en voyage, avec entrain et conviction. Une carte toujours intéressante, avec du choix, de la vivacité, des goûts différents et variés. Toutes les influences sont bonnes à prendre chez Beatriz, de l'Est, de l'Ouest comme du centre : coques au safran spaghettis butternut tom kha kaï gel vinaigre de gingembre, rascasse plancha brocoli miso fenouil braisé blettes et sauce homardine, crème glacée mascarpone namelaka chicorée amaretto espuma tiramisu… Une formule rodée avec une jeune équipe au taquet, servie midi et soir pour 49 €, avec de la cuisine et des idées.
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PLAN
Adresse 151 bis Rue Cardinet
75017 Paris
JE M'Y RENDS
Ouverture
Ouvert aujourd'hui
Lundi Midi Soir
Mardi Midi Soir
Mercredi Midi Soir
Jeudi Midi Soir
Vendredi Midi Soir
Samedi Midi Soir
Dimanche Midi Soir
Les peoples
Created with Fabric.js 5.2.4
Béatriz Gonzalez Chef
Created with Fabric.js 5.2.4 Béatriz Gonzalez Chef
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