Colita

06300 NICE
12.5/20
 Table Gourmande
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10 PHOTOS
Chef
Daniele Lamboglia
Cuisine
Fusion | Italien | Sud-américain
Truc en +
Terrasse
Style
En famille | Entre amis | Romantique
Budget (€)
A titre indicatif par pers. (hors boissons)
23

L'avis de Gault&Millau 2026

Le feu sous la braise, une cuisine mixte et moderne, une ardente nouveauté avec Carlos Gomez (Col-ombie) et Daniele Lamboglia (Ita-lie) pour former cette enseigne qui associe le crudo et le flambadou. Cela fonctionne fort bien dans ce cadre chaleureux, bien sûr : après les crevettes à la braise et les palourdes épicées façon cajun, ou les ceviches, on peut attaquer la côte de veau sauce chimichurri ou la pluma de cochon jus de viande. Cave adaptée France et Italie.
LIEU

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Adresse 20 Rue Catherine Ségurane
06300 Nice
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    Daniele Lamboglia Chef
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