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Circonstances

75002 PARIS
12.5/20
 Table Gourmande
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1 PHOTOS
Chef Franck Dervin
Cuisine Français | Traditionnel
Prix Budget à titre indicatif par personne (hors boissons)
26€
L'avis de Gault&Millau
12.5/20
Table Gourmande Une adresse qui vaut mieux par son assiette que par son cadre, avec un très bon chef qui distille avec gentillesse et humilité une belle cuisine de quartier intéressante et diversifiée dans son rapport qualité prix. Chaque jour une cuisine faite minute, qui régale les habitués de ses croq' moelleux comté basilic (agrémentés de truffes dans les bons jours) ; de ses incontournables ravioles de crevettes menthe et coriandre, coco et curry thaï ; de ses larges galettes de pieds de cochon croustillantes, céleri rémoulade ; de ses filets de maquereau grillé parfaitement saisis, fregola sarda cuisinée comme un risotto ou encore de sa merveilleuse entrecôte de Galice. Ne manquez pas, en période de chasse, le lièvre à la royale ou le perdreau Wellington. Carte des vins pas tout à fait au même niveau, accueil et service très pros.
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Plan
Adresse 174 Rue Montmartre
75002 Paris
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Ouvert aujourd'hui
Lundi Midi Soir
Mardi Midi Soir
Mercredi Midi Soir
Jeudi Midi Soir
Vendredi Midi Soir
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Created with Fabric.js 5.2.4
Franck Dervin Chef
Created with Fabric.js 5.2.4 Franck Dervin Chef

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Produit de bouche, équipement de cuisine, art de la table, solution de service ...

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