Veuillez patienter...

Gault&Millau

Actualités
Restaurants
Vins
Champagnes
Spiritueux
Domaines
Hôtels
Artisans
Recettes
People
Ustensiles
Itinéraires gourmands
Cuisiniers de demain
Partenaires
Newsletters
FAQ

Contact

37-39 rue Boissière
75016 Paris
France

Appeler : 01 41 40 99 80

GaultMillau © 2025 Tous droits réservés

Château de Noirieux

49125 BRIOLLAY
12.5/20
 Table Gourmande
PARTAGER
5 PHOTOS
Chef Attilio Marrazzo
Cuisine Français | Gastronomique
Truc en + Accès handicapés | Animaux acceptés | Hébergement | Menu enfants | Parking privé | Service voiturier
Prix Budget à titre indicatif par personne (hors boissons)
129 € à 149 €
L'avis de Gault&Millau
12.5/20
Table Gourmande Un nouveau départ à Noirieux, dont le domaine racheté début 2023, a vu l'arrivée d'un nouveau chef, Attilio Marrazzo formé auprès de Joël Robuchon. Sa cuisine d'apparence classique est finement exécutée, d'une bonne précision et le chef est capable de transformer un tiramisu en un dessert délicat et savoureux ; on peut choisir le côté bistrot chic et se régaler d'un maigre, ses artichauts barigoule finement exécutés sur une sauce légère à la laitue de mer ou opter côté gastronomique, pour un menu en 5 ou 7 services avec un filet de truite, gelée de pamplemousse, vinaigrette d'agrumes ou des tortelli aux cèpes crémeux de châtaignes au céleri ; la carte des vins nous fait voyager chez les grands de la vallée de Loire et les prix de ce moment raffiné sont en rapport avec cette table cachée dans un magnifique château XVe qui domine la vallée du Loir.
LIRE LA SUITE...
LIRE MOINS...
PLAN
Adresse 26 Route du Moulin
49125 Briollay
JE M'Y RENDS
Ouverture
Ouvert aujourd'hui
Lundi Midi Soir
Mardi Midi Soir
Mercredi Midi Soir
Jeudi Midi Soir
Vendredi Midi Soir
Samedi Midi Soir
Dimanche Midi Soir
Les peoples
Created with Fabric.js 5.2.4
Attilio Marrazzo Chef
Created with Fabric.js 5.2.4 Attilio Marrazzo Chef

Restaurants à proximité

Ouvert
Patachée
11.5
/ 20
Table Gourmande
Patachée
Lieu 49240 AVRILLÉ
Cuisine Français | Local
Budget 22 € à 40 €
Ouvert
Le Sourire
12
/ 20
Table Gourmande
Le Sourire
Lieu 49100 ANGERS
Cuisine Français | Gastronomique
Ouvert
Lela
Sélectionné
Lela
Lieu 49100 ANGERS
Cuisine Pizza
Ouvert
Brasserie du Ralliement
Sélectionné
Brasserie du Ralliement
Lieu 49100 ANGERS
Cuisine Français | Traditionnel
Budget 32 € à 42 €
Ouvert
Le Cercle Rouge
Sélectionné
Le Cercle Rouge
Lieu 49100 ANGERS
Cuisine Français
Ouvert
Odorico
11.5
/ 20
Table Gourmande
Odorico
Lieu 49100 ANGERS
Chef Armand Lallart
Cuisine Français | Local
Budget 25 € à 65 €

Hôtels à proximité

Ouvert
Château de Noirieux
Hôtel de Prestige
Château de Noirieux
Lieu 49125 BRIOLLAY
Truc en + Accès handicapés, Animaux acceptés, Minibar, Parking privé, Piscine, Room service
Budget 140 €
Ouvert
Le Château des Forges
Hôtel de Prestige
Le Château des Forges
Lieu 49100 ANGERS
Truc en + Accès handicapés, Animaux acceptés, Enfants bienvenus, Minibar, Parking privé, Piscine
Budget 108 €
Ouvert
21 Foch
Sélectionné
Hors-classement
21 Foch
Lieu 49100 ANGERS
Ouvert
Domaine de la Soucherie
Sélectionné
Hors-classement
Domaine de la Soucherie
Lieu 49750 BEAULIEU-SUR-LAYON
Truc en + Accès handicapés, Chambres d'hôtes, Parking privé, Piscine
Budget 140 €
Ouvert
Château de l'Épinay
Hôtel de Prestige
Château de l'Épinay
Lieu 49170 SAINT-GERMAIN-DES-PRÉS
Truc en + Accès handicapés, Parking privé, Piscine, Restauration sur place, Salle de fitness, Spa
Budget 159 €
Ouvert
Hôtel Anne d'Anjou
Hôtel de Prestige
Hôtel Anne d'Anjou
Lieu 49400 SAUMUR
Truc en + Animaux acceptés, Enfants bienvenus, Minibar, Parking privé, Piscine, Restauration sur place
Budget 110 €
PARTENAIRES
Voir Plus
Partenaires Retrouvez la liste complète des partenaires qui font confiance à Gault & Millau Tous nos partenaires
PARTENAIRES
Voir Plus
Partenaires Retrouvez la liste complète des partenaires qui font confiance à Gault & Millau Tous nos partenaires
Devenez Partenaires
En savoir plus