Toutes les valeurs de l'estaminet flamand modernisées par l'équipe de Brigitte, dans un cadre très accueillant et avec l'ambiance idoine, de simplicité et de chaleur, en service continu à partir de 11h45. On y retrouve tous les classiques et un peu plus, rollmops, flamiche, langue Lucullus, filet américain, waterzoï, potjevleesch, welsh au sablé de Wissant, andouillette flambée au genièvre, en terminant par la gaufre ou la cramique perdue. Une bonne liste de bières bouteilles, françaises et belges.
Chef
