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37-39 rue Boissière
75016 Paris
France

Appeler : 01 41 40 99 80

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Case.

37000 TOURS
12/20
 Table Gourmande
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Cuisine Français
Truc en + Terrasse
Prix Budget à titre indicatif par personne (hors boissons)
29€ à 46€
L'avis de Gault&Millau
12/20
Table Gourmande Case est un tout jeune restaurant, en plein cœur historique de Tours, non loin de la célèbre place Plum' remplaçant l'Atelier Gourmand. Une adresse pleine de fraicheur et de modernité, à l'image du chef Rodolphe Boidron. Originaire de la région, il met en valeur le patrimoine local, tout en l'ouvrant sur le monde à travers l'utilisation de quelques ingrédients d'ailleurs. À l'image de l'entrée, un poulpe croustillant et à la fois fondant, accompagné d'une sauce chimichurri, de shiso frais et en tempura, et de millet ; ou encore le dessert à base de figues fraiches, d'une ganache au romarin sur une base de sablé breton. La cave est bien pensée, avec quelques domaines confidentiels mis sur le devant de la scène.
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Plan
Adresse 37 Rue Étienne Marcel
37000 Tours
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Ouverture
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Lundi Midi Soir
Mardi Midi Soir
Mercredi Midi Soir
Jeudi Midi Soir
Vendredi Midi Soir
Samedi Midi Soir
Dimanche Midi Soir
Les peoples
Created with Fabric.js 5.2.4
Chef
Created with Fabric.js 5.2.4 Chef
Created with Fabric.js 5.2.4
Pâtissier
Created with Fabric.js 5.2.4 Pâtissier
Created with Fabric.js 5.2.4
Sommelier
Created with Fabric.js 5.2.4 Sommelier

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Produit de bouche, équipement de cuisine, art de la table, solution de service ...

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