Caravane Palace

Rating: 11.5
Author: Gault&Millau

35000 RENNES

11.5/20
Table Gourmande

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6 PHOTOS

Chef: Noémie Cadré
Cuisine: Français | Moderne | Street food
Style: Entre amis

Budget (€)

A titre indicatif par pers. (hors boissons)

L'avis de Gault&Millau 2026

C’est une vraie cuisine itinérante, invitant au voyage et dévoilant des idées personnelles bien exécutées. Noémie Cadré dépoussière le style bistrot avec sa cuisine au feu de bois pleine de chaleur, se déclinant en street-food au déjeuner, des plaisirs coupables comme le grilled-cheese BBQ ou encore le BBQ bao de poulet, et prend de l’envergure le soir avec un beau menu carte blanche à 46 €. La cheffe joue avec les cultures avec beaucoup d’envie et de curiosité, et l’on accompagne le tout d’une cave nature courte et bien choisie. Accueil des plus aimables.