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Café Max

75007 PARIS
12/20
 Table Gourmande
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© MALOU
© DR
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7 PHOTOS
Cuisine Français | Traditionnel
Truc en + Terrasse
L'avis de Gault&Millau
12/20
Table Gourmande On pourrait y croiser le commissaire à bacchantes des Brigades du Tigre, dans ce cadre Belle Époque si bien préservé. Dès l'entrée, un grand zinc sur lequel sont posées des gougères et des petits cakes aux olives pour l'accueil, et des madeleines bien tentantes que l'on attend pour le café… Que cela soit la terrine, les oreilles de cochon croustillante, la magnifique entrecôte, le tartare au couteau ou le plat de la semaine (nous tombâmes sur un cassoulet aussi généreux que réussi), tout a ce bon petit goût d'antan, jusqu'à la profiterole au chocolat, le merveilleux baba accompagné de sa belle chantilly montée à ses côtés ou la crêpe Suzette préparée minute devant vous. Cave maligne à tous les prix. Service engagé et souriant.
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Adresse 1 Avenue De La Motte-Picquet
75007 Paris
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Chef
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Sommelier
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