Bourdasso Cucina Italiana

11220 PRADELLES-EN-VAL
11/20
 Table Gourmande
PARTAGER PARTAGER
4 PHOTOS
Cuisine
Italien | Méditerranéen
Truc en +
Accès handicapés | Parking privé | Terrasse
Style
Décontracté | En famille | Entre amis | Romantique

L'avis de Gault&Millau 2025

A une quinzaine de kilomètres de Carcasonne, une de ces bonnes tables transalpines que nous aimons retrouver, pour le charme actuelle des lieux, qui combine la vieille pierre et un esprit épuré totalement dans l'air du temps, dans un genre loft, et qui rend les assiettes encore plus belles. Les classiques sont à l'ordre du jour, avec ce qu'il faut de produit et de technique pour faire le souvenir : boule de mozzarella et tomates confites, pâtes au pesto de basilic et amandes, filet de bar, courgettes gratinées à l'aïoli à l'italienne, un tartare de boeuf et salade de pois chiches-haricots blancs, un authentique tiramisù. Service dynamique.
LIEU

LIEU

© OpenMapTiles © OpenStreetMap
Adresse Chemin de la Cité
11220 Pradelles-en-Val
JE M'Y RENDS
Horaires d'ouverture

HORAIRES

  • LU
  • MA
  • ME
  • JE
  • VE
  • SA
  • DI
Les peoples
  • Chef
    Chef
    Chef Chef
  • Pâtissier
    Pâtissier
    Pâtissier Pâtissier
  • Sommelier
    Sommelier
    Sommelier Sommelier
Entrez dans le monde de la gastronomie
Austria
Austria
https://www.gaultmillau.at