Bouchon Bordelais

33000 BORDEAUX

12.5/20
Table Gourmande

Chef Frédéric Vigouroux

Cuisine Cuisine d'auteur

Prix Budget à titre indicatif par personne (hors boissons)

43 € à 60 €

L'avis de Gault&Millau

12.5/20

Table Gourmande Un bel immeuble ancien dans le cœur de ville, une ruelle assez peu fréquentée pour une table qui vaut bien quelques mètres à l'écart de la foule. Car il y a bien un chef en exercice, qui vaut sa toque et le prouve à chaque service. Notamment sur cette ardoise bien menée, conjuguant au présent des produits d'arrivage ou de bon élevage : mulet cru mariné confit de carotte chou blanc au yaourt, poulpe rôti sarrasin grillé au chou-fleur crème de panais, chakchouka d'agneau au sumac aligot de brebis... Menu quatre services à 43 €.

PLAN

Adresse 2 Rue Courbin
33000 Bordeaux

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Ouverture

Ouvert aujourd'hui

Lundi Midi Soir

Mardi Midi Soir

Mercredi Midi Soir

Jeudi Midi Soir

Vendredi Midi Soir

Samedi Midi Soir

Dimanche Midi Soir

Les peoples

Frédéric Vigouroux Chef

Menu A la carte

Formules Menu servi en 4 temps 43 € Menu dégustation servi en 6 temps 60 €

Restaurants à proximité

Ouvert

/ 20

Table Gourmande

La Saint Georges

Lieu 33000 BORDEAUX

Cuisine Crèperie

Ouvert

/ 20

Table Gourmande

La Brasserie Bordelaise

Lieu 33000 BORDEAUX

Cuisine Grill & barbecue | Traditionnel

Ouvert

11.5

/ 20

Table Gourmande

Comptoir Cuisine

Lieu 33000 BORDEAUX

Chef Laurent Mougenot

Cuisine Grill & barbecue

Budget 20.4 € à 42 €

Ouvert

12.5

/ 20

Table Gourmande

Le Bordeaux

Lieu 33000 BORDEAUX

Chef Bruno Grand-Clément

Cuisine Français | Traditionnel

Budget 40 €

Ouvert

13.5

/ 20

Table de Chef

Le Quatrième Mur

Lieu 33000 BORDEAUX

Chef Philippe Etchebest

Cuisine Cuisine d'auteur | Fusion

Budget 39 € à 57 €

Ouvert

12.5

/ 20

Table Gourmande

Le Chien de Pavlov

Lieu 33000 BORDEAUX

Chef Mary Henchley

Cuisine Fusion | Local

Budget 49 €

Hôtels à proximité

Ouvert

Hôtel d'Exception

InterContinental Bordeaux - Le Grand Hôtel

Lieu 33000 BORDEAUX

Truc en + Accès handicapés, Animaux acceptés, Minibar, Parking privé, Restaurant sélectionné par G&M, Restauration sur place

Budget 297 €

Restaurant

Ouvert

Hôtel d'Exception

Villas Foch

Lieu 33000 BORDEAUX

Truc en + Accès handicapés, Animaux acceptés, Piscine, Room service, Salle de fitness, Salles de réunion

Budget 420 €

Ouvert

Hôtel d'Exception

YNDŌ

Lieu 33000 BORDEAUX

Truc en + Animaux acceptés, Charme, Minibar, Parking privé, Restauration sur place, Room service

Budget 225 €

Ouvert

Hôtel d'Exception

Hôtel Le Palais Gallien

Lieu 33000 BORDEAUX

Truc en + Animaux acceptés, Minibar, Parking privé, Piscine, Restaurant sélectionné par G&M, Restauration sur place

Budget 298 €

Restaurant

Ouvert

Sélectionné

Hors-classement

Maison La Course

Lieu 33000 BORDEAUX

Truc en + Chambres d'hôtes

Budget 200 €

Ouvert

Hôtel de Prestige

Marty Hôtel, Tapestry Collection by Hilton

Lieu 33000 BORDEAUX

Truc en + Accès handicapés, Animaux acceptés, Parking privé, Room service, Salles de réunion

Budget 244 €

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