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Bloc G

11000 CARCASSONNE
11/20
 Table Gourmande
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Chef Michel Vidal
Cuisine Méditerranéen | Street food
Truc en + Accès handicapés | Hébergement
Prix Budget à titre indicatif par personne (hors boissons)
16€
L'avis de Gault&Millau
11/20
Table Gourmande Fidèle aux principes de ses débuts, il y a dix ans, cette table cool et engagée (du frais de production locale, des plats au jour le jour, des petits prix) est bien le bon plan à connaître en s'échappant de la Cité, juste sous le Pont Vieux. L'ardoise montre ses bonnes idées du moment, des rillettes de maquereaux bien relevées, un copieux wok d'encornets, champignon, chorizo et riz noir, un modeste mi-cuit au chocolat. Appréciez aussi le vin du moment au verre, dans une liste également bien régionale, et un jeune service souriant et prévenant.
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Plan
Adresse 112 Rue de la Barbacane
11000 Carcassonne
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Ouverture
Ouvert aujourd'hui
Lundi Midi Soir
Mardi Midi Soir
Mercredi Midi Soir
Jeudi Midi Soir
Vendredi Midi Soir
Samedi Midi Soir
Dimanche Midi Soir
Les peoples
Created with Fabric.js 5.2.4
Michel Vidal Chef
Created with Fabric.js 5.2.4 Michel Vidal Chef
Created with Fabric.js 5.2.4
Michel Vidal Manager
Created with Fabric.js 5.2.4 Michel Vidal Manager

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Produit de bouche, équipement de cuisine, art de la table, solution de service ...

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