Bistrot du Grand Cerf

Rating: 11
Author: Gault&Millau

30 Place Benserade, 27480 Lyons-la-Forêt, France

11/20
Table Gourmande

APPELER

6 PHOTOS

Lieu: Lyons-la-Forêt
Chef: Christophe Poirier
Cuisine: Français | Traditionnel
Truc en +: Accès handicapés, Animaux acceptés, Hébergement, Menu enfants, Parking privé, Terrasse
Style: Bistro/Brasserie, En famille, Entre amis

Budget (€)

A titre indicatif par pers. (hors boissons)

44 à 49

L'avis de Gault&Millau 2026

11/20

Table Gourmande

Hôtel historique de Lyons, dont les origines remontent à 1610, c’est une véritable institution, au charme historique indéniable et comptant deux tables. Le bistrot assure une cuisine de tous les jours tout à fait plaisante, rendant compte des traditions régionales : pâté de Lyons-la-Forêt au gibier, dos de sandre sur la peau, étuvée d’échalotes au vin rouge, jarreton de cochon en pot-au-feu, un pudding tiède et sauce pistache-chocolat.