Bistrot du Grand Cerf

27480 LYONS-LA-FORÊT

11/20
Table Gourmande

6 PHOTOS

Chef Christophe Poirier

Cuisine Français | Traditionnel

Prix Budget à titre indicatif par personne (hors boissons)

47€

L'avis de Gault&Millau

11/20

Table Gourmande Le décor poutré et typique sur la jolie place de la vieille halle, attraction principale du village où vécut Maurice Ravel, a de quoi attirer l'œil et l'appétit. Dans un environnement gastronomique pauvret, l'annexe de la Licorne offre donc un accueil de bon niveau. Sans parler véritablement de plan bon marché (le menu est tout de même à 47 €) on retient une cuisine simple correctement traitée et dressée avec effort : pâté de tête, bien aillé et bien mixé, avec une rémoulade de céleri, pintade "à la normande" purée pomme, mousse caramel beurre salé et poire pochée. Jeune service timide et appliqué, petite cave de négoce suffisante, verre à 10 € (sans autre indication que l'appellation), pichet 1/4 à 17 €.

Plan

Adresse 30 Place Benserade
27480 Lyons-la-Forêt

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Ouverture

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Dimanche Midi Soir

Les peoples

Christophe Poirier Chef

Menu A la carte

Entrée L’assiette de charcuterie de chez Laure et Paul 19 € Les 8 huîtres de Veules-Les-Roses 25 €

Plat principal Le homard Europe à la poêle flambé au whisky pour 2 personnes béarnaise, frites au couteau 75 € La côte de boeuf maturée pour 2 personnes, frites au couteau 79 €

Dessert La vraie crème brûlée à la vanille, cassonade 15 € Paris-Brest praliné, crème mousseuse 15 €

Formules A la Découverte de nos Terroirs - 3 plats 47 €