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Bistrot des Grands Crus

89800 CHABLIS
Chef Bruno Raimond
Cuisine Français | Traditionnel
Prix Budget à titre indicatif par personne (hors boissons)
30 €
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L'avis de Gault&Millau
11/20
Table Gourmande Bistrot de l’hostellerie des Clos, assurant aujourd’hui toute la restauration de l’hôtel, il restitue une cuisine régionale de bon niveau, proposant des classiques bien exécutés. La cave de presque mille références semble excessive à côté de la carte, mais on ne boudera pas son plaisir. Au menu, des œufs en meurette, un jambon à la chablisienne et pâtes fraîches, une andouillette 5A, haricots verts et sauce moutarde, un crumble de fraises et sorbet rhubarbe. Plus de 400 chablis en cave.
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PLAN
Adresse 18 Rue Jules Rathier
89800 Chablis
JE M'Y RENDS
Ouverture
Ouvert aujourd'hui
Lundi Midi Soir
Mardi Midi Soir
Mercredi Midi Soir
Jeudi Midi Soir
Vendredi Midi Soir
Samedi Midi Soir
Dimanche Midi Soir
Les peoples
Created with Fabric.js 5.2.4
Bruno Raimond Chef
Created with Fabric.js 5.2.4 Bruno Raimond Chef
Created with Fabric.js 5.2.4
Thomas Charlut Chef Sommelier
Created with Fabric.js 5.2.4 Thomas Charlut Chef Sommelier
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Ouvert
Les Trois Bourgeons
13
/ 20
Table de Chef
Les Trois Bourgeons
Lieu 89800 CHABLIS
Chef Takeshi Otomura
Cuisine Cuisine d'auteur | Français
Budget 28 € à 37 €
Ouvert
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Sélectionné
La Cuisine au Vin
Lieu 89800 CHABLIS
Cuisine Français | Traditionnel
Budget 35 €
Ouvert
Au Fil du Zinc
13.5
/ 20
Table de Chef
Au Fil du Zinc
Lieu 89800 CHABLIS
Chef Mathieu Sagardoytho
Cuisine Français | Local
Budget 47 € à 92 €
Ouvert
Relais Saint-Vincent
Sélectionné
Relais Saint-Vincent
Lieu 89144 VARENNES
Cuisine Français | Local
Budget 28 € à 42 €
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Le Moulin de la Coudre
Sélectionné
Le Moulin de la Coudre
Lieu 89290 VENOY
Chef Jean-Pierre Vaury
Cuisine Français | Local
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11
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Table Gourmande
Le Soufflot
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Cuisine Français
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Château de la Resle
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Le Moulin des Templiers
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Truc en + Animaux acceptés, Charme, Parking privé, Restauration sur place, Room service, Salles de réunion
Budget 100 €
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Hôtel d'Exception
Hôtel La Côte Saint-Jacques
Lieu 89300 JOIGNY
Truc en + Accès handicapés, Animaux acceptés, Parking privé, Piscine, Restaurant sélectionné par G&M, Restauration sur place
Budget 335 €
Restaurant
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