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Bistrot Chambon

19100 BRIVE-LA-GAILLARDE
12.5/20
 Table Gourmande
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Chef Stéphane Chambon
Cuisine Français | Traditionnel
Truc en + Accès handicapés
Prix Budget à titre indicatif par personne (hors boissons)
21€ à 24€
L'avis de Gault&Millau
12.5/20
Table Gourmande L'un des plus bistrots les plus canailles de Brive a enfin rouvert après quelques mois de rénovation, offrant un nouveau décor et un plaisir inchangé, autour des grands classiques de la cuisine de brasserie, toujours réalisée avec autant de générosité. On passe des spécialités aux idées du moment sans crainte, la baguette d'os à moelle, les escargots en petits pots, le pavé de morue et poêlée de légumes de saison, la tête de veau, langue et cervelle aux pommes vapeur, sauce gribiche et ravigote, les choux façon profiterole. Petite cave qui suit bien.
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Plan
Adresse 8 Rue des Echevins
19100 Brive-la-Gaillarde
JE M'Y RENDS
Ouverture
Ouvert aujourd'hui
Lundi Midi Soir
Mardi Midi Soir
Mercredi Midi Soir
Jeudi Midi Soir
Vendredi Midi Soir
Samedi Midi Soir
Dimanche Midi Soir
Les peoples
Stéphane Chambon
Stéphane Chambon Chef
Stéphane Chambon Stéphane Chambon Chef

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Lieu 24290 MONTIGNAC-LASCAUX
Truc en + Accès handicapés, Animaux acceptés, Parking privé

Produit de bouche, équipement de cuisine, art de la table, solution de service ...

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