Bistro Saint-Jean

Rating: 13.5
Author: Gault&Millau

132 boulevard de la Rochelle, 55000 Bar-le-Duc, France

13.5/20
Table de Chef

APPELER

Lieu: Bar-le-Duc
Chef: Jean-Christophe Cordel
Cuisine: Français | Traditionnel
Style: Bistro/Brasserie, En famille

Budget (€)

A titre indicatif par pers. (hors boissons)

39 à 47

L'avis de Gault&Millau 2026

13,5/20

Table de Chef

C'est depuis bien longtemps le phare meusien de la préfecture, et le point de rencontre des touristes dans le département. Ce bistrot a pris au fil des ans une teinte gastro indéniable et l'on y trouve régulièrement de jolis plats de saison, comme le " quatre-quarts bressan " au foie gras maison volaille poitrine fumée et condiments, les goujonnettes de rascasse, le magret rôti sur peau jus au chorizo, la gourmandise au chocolat dans cette agréable séquence à 47 €.