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Auberge Saint-Roch

19140 SAINT-YBARD
11/20
 Table Gourmande
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Cuisine Français | Traditionnel
Prix Budget à titre indicatif par personne (hors boissons)
36 € à 47 €
L'avis de Gault&Millau
11/20
Table Gourmande Une auberge de village et de tradition dans une bonne maison de pierre typique de la région. Hervé Moncany, membre des Toques Blanches du Limousin, propose une carte variée à base classique qui sait alterner répertoire bourgeois et produit nobles : os à moelle et escargots, foie gras mi-cuit pruneaux aux épices, parillade de poissons coquillages et crustacés risotto à l'encre de seiche, ris de veau au sautoir crème de chanterelles. Sylvie en salle assure la supervision avec maîtrise.
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PLAN
Adresse 2 Rue Du Chateau
19140 Saint-Ybard
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Lundi Midi Soir
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Jeudi Midi Soir
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Les peoples
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Chef
Created with Fabric.js 5.2.4 Chef
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Pâtissier
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Sommelier
Created with Fabric.js 5.2.4 Sommelier

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