Auberge Saint Martin
17 Route de Beaune, 21420 Bouilland, France
1 PHOTOS
Infos pratiques
- Lieu
- Bouilland
- Chef
- Didier Poulet
- Truc en +
- Animaux acceptés, Menu enfants
L'avis de Gault&Millau 2025
Sélectionné
Charmante auberge en pierre au cœur de la région, la maison est un endroit tout indiqué pour faire une étape gourmande et dépaysante. Le menu à 29 € tient ses promesses dans une veine traditionnelle bien entretenue, avec sa cassolette d’escargots aux champignons et tomates, son pavé de sandre rôti et crémeux à l’aligoté, sa cuisse de canette confite au pinot noir, ou encore la ballottine de pintade bio de la ferme du Poiset. Desserts classiques. Prix honnêtes.
Plan
HORAIRES
- LU
- MA
- ME
- JE
- VE
- SA
- DI
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Didier Poulet Chef
