La Table du Roua

66700 ARGELÈS-SUR-MER
13/20
 Table de Chef
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© La Table du Roua
9 PHOTOS
Chef
Nicolas Lennelle
Cuisine
Français | Local
Truc en +
Accès handicapés | Animaux acceptés | Hébergement | Jardin | Menu enfants | Parking privé
Style
Cadre d'exception | Décontracté | En famille | Romantique
Prix Budget à titre indicatif par personne (hors boissons)
41 € à 53 €

L'avis de Gault&Millau

13/20
Table de Chef Un petit coin de paradis au milieu des vignes, un hôtel 4* à l'architecture méditerranéenne et traditionnelle, piscine, jardins, vue sur la nature, et le calme de l'arrière-pays, au pied des Albères. L'endroit ne pouvait pas être mieux trouvé pour installer une table gastronomique, signée Nicolas Lennelle. Le chef imagine une cuisine de marché plutôt élaborée et inspirée de la région, nougat de de foie gras d'Empordà mi-cuit, mûres et pistaches, brioche toastée, tentacule de poulpe grillé, pommes de terre fondantes et sauce armoricaine, magret de canard, crémeux de potimarron, légumes rôtis et sauce au poivre malabar, flan catalan à la fève tonka, coulis de mûres à la verveine et croustillant aux amandes. Formule à 53 €.
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PLAN

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Adresse 46 Chemin du Roua
66700 Argelès-sur-Mer
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    Nicolas Lennelle Chef
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    Céline Prieur Sommelière
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