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Auberge du Pélican

22100 DINAN
Table Originale
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3 PHOTOS
Cuisine Français | Traditionnel
Truc en + À emporter | Accès handicapés | Jardin | Menu enfants
Prix Budget à titre indicatif par personne (hors boissons)
25.8€ à 37.8€
L'avis de Gault&Millau
Table Originale Dans cette petite rue du centre, il ne faut pas se laisser berner par la très classique façade de cette maison bretonne, car on y trouvera moins la tradition qu’une assiette d’aujourd’hui et de saison. Les compositions suivent les envies nouvelles et donnent à voir des associations convaincantes, à la manière de ce tartare de gambas aux agrumes, cet éclair revisité aux tourteaux, ce bar à la crème de myrte ou encore ce tressé de canard à la verveine. Desserts plus classiques. Prix attrayants.
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Plan
Adresse 3 bis Rue Haute Voie
22100 Dinan
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Chef
Created with Fabric.js 5.2.4 Chef
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Pâtissier
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Sommelier
Created with Fabric.js 5.2.4 Sommelier

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Produit de bouche, équipement de cuisine, art de la table, solution de service ...

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