Au P'tit Frontalier

57000 METZ
11.5/20
 Table Gourmande
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Chef
Rémi Suder
Cuisine
Français | Local | Traditionnel
Truc en +
Accès handicapés
Style
En famille | Entre amis
Prix Budget à titre indicatif par personne (hors boissons)
42 € à 55 €

L'avis de Gault&Millau

11.5/20
Table Gourmande L'adresse est discrète et pourtant un sérieux concurrent en ville, démontrant année après année une très belle constance et des assiettes toujours plaisantes. La maison de Rémi Suder fait une cuisine de marché inventive et bien exécutée, où l'on pourra voir l'œuf mollet frit, crème de courgettes à la vanille et pickles de radis, un dos de lieu noir en croûte provençale, coulis rouge fumé et courgette gratinée, un poulet farci au chèvre frais et aux herbes, pommes fondantes au safran d'Alsace. Menus à 42 et 55 €.
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PLAN

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Adresse 3 Rue des Parmentiers
57000 Metz
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Les peoples
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    Rémi Suder Chef
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    Rémi Suder Manager
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    Lucas Baillargeat Directeur de salle
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