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Au Coin des Halles

37130 LANGEAIS
12.5/20
 Table Gourmande
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Chef Guillaume Véra
Cuisine Français | Local
Truc en + Menu enfants
Prix Budget à titre indicatif par personne (hors boissons)
26 €
L'avis de Gault&Millau
12.5/20
Table Gourmande Cette bonne maison a trouvé un nouvel élan et tous les Langeaisiens s'en réjouissent. Dans la continuité, mais avec la personnalité du chef Guillaume Véra, qui propose une carte équilibrée, bien sentie et juste en tarifs : foie gras mi-cuit chutney pomme et rhubarbe, pavé d'esturgeon aux baies de genièvre fondant de pomme de terre échalote confite radis bière et cresson, râble de lapin farci et rôti, yacon (poire de terre) confit émulsions betterave et jus de volaille. Desserts simples et plaisants (poire hibiscus crémeux passion), bon choix régional en cave.
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PLAN
Adresse 9 Rue Gambetta
37130 Langeais
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Created with Fabric.js 5.2.4
Guillaume Véra Chef
Created with Fabric.js 5.2.4 Guillaume Véra Chef

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La Cabane à Matelot
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L'Aigle d'Or
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13.5
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Table de Chef
La Maison Tourangelle
Lieu 37510 SAVONNIÈRES
Chef Frédéric Arnault
Cuisine Cuisine d'auteur
Budget 48 € à 64 €
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Vincent, cuisinier de campagne
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Table Gourmande
Vincent, cuisinier de campagne
Lieu 37140 COTEAUX-SUR-LOIRE
Cuisine Français | Local
Budget 36 €
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Le XII de Luynes
12
/ 20
Table Gourmande
Le XII de Luynes
Lieu 37230 LUYNES
Cuisine Français | Traditionnel
Budget 29 € à 65 €
Ouvert
Auberge du 12ème Siècle
14.5
/ 20
Table de Chef
Auberge du 12ème Siècle
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Chef Kévin Gardien
Cuisine Traditionnel
Budget 46 € à 92 €

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Le Grand Monarque
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Le Grand Monarque
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Hôtel de Prestige
Hôtel Château de Rochecotte
Lieu 37130 COTEAUX-SUR-LOIRE
Truc en + Accès handicapés, Charme, Piscine, Restaurant sélectionné par G&M, Restauration sur place, Spa
Budget 129 €
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Château de Beauvois
Hôtel de Prestige
Château de Beauvois
Lieu 37230 SAINT-ÉTIENNE-DE-CHIGNY
Truc en + Accès handicapés, Golf, Minibar, Parking privé, Piscine, Restauration sur place
Budget 155 €
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Château d'Artigny
Hôtel d'Exception
Château d'Artigny
Lieu 37250 MONTBAZON
Truc en + Animaux acceptés, Parking privé, Piscine, Restauration sur place, Room service, Salles de réunion
Budget 135 €
Ouvert
Hôtel le Plantagenêt
Hôtel Remarquable
Hôtel le Plantagenêt
Lieu 37500 CHINON
Truc en + Accès handicapés, Animaux acceptés, Parking privé, Piscine, Room service, Salles de réunion
Budget 68 €
Ouvert
Château Belmont
Hôtel de Prestige
Château Belmont
Lieu 37100 TOURS
Truc en + Accès handicapés, Animaux acceptés, Minibar, Parking privé, Piscine, Restauration sur place
Budget 110 €
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