Apicius

42600 MONTBRISON

12.5/20
Table Gourmande

1 PHOTOS

Chef Jean Christophe Berthet

Cuisine Français

Truc en + Accès handicapés

Prix Budget à titre indicatif par personne (hors boissons)

18 € à 24 €

L'avis de Gault&Millau

12.5/20

Table Gourmande Dans le centre de la ville, une bonne tout en longueur où l'on appréciera une cuisine de marché portée sur les herbes, les fleurs et les plantes sauvages. Il en résulte une assiette, parfumée et travaillée, où les produits sont bien mis en valeur ; comme sur les filets de rouget, escabèche, orange, citron, aneth, fromage battu et copeaux de fenouil, sur le risotto arborio avec un jus de crustacés et poissons de roche réduit, cabillaud au gomasio, pois maraîchers et courgette râpé à cru, les filets de volaille à la saltimbocca sauce mozza et minestrone de légumes frais et secs, pesto de roquette, une crème catalane à la fleur de sureau.

PLAN

Adresse 29 Rue Martin Bernard
42600 Montbrison

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Ouverture

Ouvert aujourd'hui

Lundi Midi Soir

Mardi Midi Soir

Mercredi Midi Soir

Jeudi Midi Soir

Vendredi Midi Soir

Samedi Midi Soir

Dimanche Midi Soir

Les peoples

Jean Christophe Berthet Chef

Jean Christophe Berthet Manager

Menu A la carte

Formules Menu semainier - 2 plats 18 € Menu semainier - 3 plats 20 € Menu semainier - 4 plats 24 €

Restaurants à proximité

Ouvert

12.5

/ 20

Table Gourmande

Le Clos Perché

Lieu 42380 MONTARCHER

Chef Julien Magne

Cuisine Français

Budget 34 € à 47 €

Ouvert

/ 20

Table Gourmande

Au Pont de Raffiny

Lieu 63660 SAINT-ROMAIN

Chef Alain Beaudoux

Budget 21 € à 35 €

Ouvert

/ 20

Table de Chef

La Source - Hôtel La Charpinière

Lieu 42330 SAINT-GALMIER

Chef Antoine Bergeron

Cuisine Français | Local

Budget 75 € à 110 €

Ouvert

/ 20

Table Gourmande

Chalet de la Boule d'Or

Lieu 42110 FEURS

Chef Hervé Crozier

Cuisine Traditionnel

Budget 18.5 € à 39 €

Ouvert

/ 20

Table de Chef

La Calèche

Lieu 42380 SAINT-BONNET-LE-CHÂTEAU

Chef Jean-Marie Tatier

Cuisine Français | Traditionnel

Budget 19 € à 70 €

Ouvert

/ 20

Table Gourmande

La Route Bleue

Lieu 42480 LA FOUILLOUSE

Chef Ludivine Sain

Budget 22 € à 64 €

Hôtels à proximité

Ouvert

Sélectionné

Hors-classement

La Paresse en Douce

Lieu 63590 TOURS-SUR-MEYMONT

Truc en + Chambres d'hôtes, Restauration sur place

Budget 95 €

Ouvert

Hôtel de Prestige

Domaine du Gouverneur

Lieu 01390 MONTHIEUX

Truc en + Accès handicapés, Animaux acceptés, Golf, Parking privé, Piscine, Restauration sur place

Budget 127 €

Ouvert

Hôtel d'Exception

Hôtel Troisgros

Lieu 42155 OUCHES

Truc en + Animaux acceptés, Charme, Parking privé, Piscine, Restaurant sélectionné par G&M, Restauration sur place

Budget 550 €

Restaurant

Ouvert

Hôtel d'Exception

Château de Codignat

Lieu 63190 LEZOUX

Truc en + Minibar, Piscine, Room service, Tennis

Budget 565 €

Ouvert

Hôtel de Prestige

Hôtel Régis et Jacques Marcon

Lieu 43290 SAINT-BONNET-LE-FROID

Truc en + Charme, Minibar, Piscine, Restaurant sélectionné par G&M, Restauration sur place, Spa

Budget 390 €

Restaurant

Ouvert

Hôtel de Prestige

Domaine de Clairefontaine - Les Jardins

Lieu 38121 CHONAS-L'AMBALLAN

Truc en + Accès handicapés, Animaux acceptés, Minibar, Parking privé, Restaurant sélectionné par G&M, Restauration sur place

Budget 167 €

Restaurant

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