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Animus

68750 BERGHEIM
12.5/20
 Table Gourmande
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15 PHOTOS
Chef Andrea Martin
Truc en + Accès handicapés | Animaux acceptés | Menu enfants | Service voiturier
Prix Budget à titre indicatif par personne (hors boissons)
53 € à 63 €
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L'avis de Gault&Millau
12.5/20
Table Gourmande Sur la place centrale du village, l’adresse d’Andrea et Julie Martin est une sympathique table familiale, où le couple défend une cuisine de marché contemporaine. Des pointes d’influence italienne viennent arrondir les habitudes françaises de la table, tout en respectant un principe de saisonnalité. On y découvre les pâtes crémeuses au homard, sauce homardine et poivrons, un tataki de saumon mariné, riz sushi, sauce ponzu, mayonnaise asiatique et pickles daïkon, la volaille rôtie, purée de pommes de terre, jus de veau corsé, champignons et sauce gremolata, un dessert de fruits rouges mi-cuits, balsamique, crème ricotta-mascarpone et crumble vanille-citron.
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PLAN
Adresse 14 Place Du Docteur Pierre Walter
68750 Bergheim
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Les peoples
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Andrea Martin Chef
Created with Fabric.js 5.2.4 Andrea Martin Chef
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Julie Martin Propriétaire
Created with Fabric.js 5.2.4 Julie Martin Propriétaire
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Le 1617
11
/ 20
Table Gourmande
Le 1617
Lieu 68590 RODERN
Cuisine Français | Traditionnel
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Auberge du Parc Carola
12
/ 20
Table Gourmande
Auberge du Parc Carola
Lieu 68150 RIBEAUVILLÉ
Chef Michaela Peters
Cuisine Français | Traditionnel
Budget 53 € à 86 €
Ouvert
Hôtel-Restaurant le Parc
12.5
/ 20
Table Gourmande
Hôtel-Restaurant le Parc
Lieu 68590 SAINT-HIPPOLYTE
Cuisine Français | Traditionnel
Budget 65 € à 86 €
Ouvert
Zum Pfifferhus
Sélectionné
Zum Pfifferhus
Lieu 68150 RIBEAUVILLÉ
Cuisine Français | Local
Budget 26 €
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Au Relais des Ménétriers
11.5
/ 20
Table Gourmande
Au Relais des Ménétriers
Lieu 68150 RIBEAUVILLÉ
Chef Patrick Serreau
Cuisine Français | Traditionnel
Budget 20.5 € à 38 €
Ouvert
Le Cammissar
13
/ 20
Table de Chef
Le Cammissar
Lieu 68150 RIBEAUVILLÉ
Chef Thomas Eblin
Cuisine Cuisine d'auteur | Français
Budget 40 € à 80 €
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Hôtels à proximité

Ouvert
Resort Barrière Ribeauvillé
Hôtel de Prestige
Resort Barrière Ribeauvillé
Lieu 68150 RIBEAUVILLÉ
Truc en + Accès handicapés, Animaux acceptés, Golf, Parking privé, Piscine, Restauration sur place
Budget 210 €
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L'Hôtel des Berges
Hôtel d'Exception
L'Hôtel des Berges
Lieu 68970 ILLHAEUSERN
Truc en + Accès handicapés, Animaux acceptés, Charme, Parking privé, Piscine, Restaurant sélectionné par G&M
Budget 334 €
Restaurant
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L'Illwald
Hôtel de Prestige
L'Illwald
Lieu 67600 SÉLESTAT
Truc en + Accès handicapés, Animaux acceptés, Minibar, Parking privé, Piscine, Restauration sur place
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Le Chambard Relais & Châteaux
Hôtel d'Exception
Le Chambard Relais & Châteaux
Lieu 68240 KAYSERSBERG-VIGNOBLE
Truc en + Accès handicapés, Animaux acceptés, Parking privé, Piscine, Restaurant sélectionné par G&M, Restauration sur place
Budget 255 €
Restaurant
Ouvert
La Maison des Têtes
Hôtel d'Exception
La Maison des Têtes
Lieu 68000 COLMAR
Truc en + Accès handicapés, Animaux acceptés, Charme, Minibar, Parking privé, Restauration sur place
Budget 195 €
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Hôtel de Prestige
Hôtel Quatorze
Lieu 68000 COLMAR
Truc en + Accès handicapés, Animaux acceptés, Service voiturier, Spa
Budget 110 €
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