Alivetu

Rating: 11
Author: Gault&Millau

145 Rue Sainte, 13007 Marseille, France

11/20
Table Gourmande

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3 PHOTOS

Lieu: Marseille
Chef: Timothée AumontPaco Glineur
Cuisine: Français | Local | Méditerranéen
Style: Entre amis

Budget (€)

A titre indicatif par pers. (hors boissons)

26 à 59

L'avis de Gault&Millau 2026

11/20

Table Gourmande

Marie et Timothée tiennent cette charmante adresse d’inspiration corse dans le quartier Saint-Victor. Leur belle table sur deux niveaux joue sur un décor au naturel, grosse pierre brute et bois, où l’on peut apprécier une cuisine de saison plaisante : aïoli végétal, une mousseline de potimarron, pesto d’épinard, butternut rôti, parmesan, pickles de piment et jus de courge, une bavette de bœuf, carottes caramélisées, fondue de poireaux, condiment échalote, porto et jus de viande à l’orange. Service souriant.