Les tarifs sont contenus, la salle bien mise malgré des tables trop serrées, et le chef Didier Chouteau fait au mieux dans un contexte très concurrentiel. Sur une base plutôt traditionnelle et des produits moyens mais corrects, ce menu déjeuner à 34 € conserve sa toque, dans une ambiance où l’on perçoit les nécessités du commerce. L’œuf mollet en meurette fait le job, le rognon de veau détaillé en bouchées s’avère un brin cuit avant le parfait chocolat mousse chocolat blanc. Service rapide, cave d’appoint.