Les frères Piquenot vont sur leurs vingt-cinq ans de service avec une régularité toujours aussi appréciée, s’imposant comme l’une des références du quartier Saint-François. C’est un ton classique et une cuisine toujours soignée, valorisant les recettes normandes, une andouille de Vire rôtie aux oignons caramélisés, un pavé de saumon au beurre citron, un suprême de volaille et crème de camembert, une entrecôte de race normande, un sablé aux pommes frangipane. Menu du midi à 22 €.
Raynald Piquenot Chef
