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76600 LE HAVRE
11/20
 Table Gourmande
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Chef Raynald Piquenot
Cuisine Français | Traditionnel
Truc en + À emporter | Menu enfants
Prix Budget à titre indicatif par personne (hors boissons)
21€ à 45€
L'avis de Gault&Millau
11/20
Table Gourmande Une élégante table normande au cœur du quartier Saint-François, où le soin et la sagesse expliquent bien les vingt ans d'existence. Les deux frères Piquenot privilégient logiquement les produits et les spécialités régionales, réunies dans des compositions au niveau ; du poisson bien sûr, la déclinaison de maquereaux, un ceviche de thon aux pommes et sésame, un dos de cabillaud en sauce vierge, puis de la tradition, le suprême de volaille au neufchâtel, le magret de canard rôti au miel et au vinaigre de cidre, un soufflé glacé bénédictine et fruits de saison. Menus de 21 à 43 €.
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Plan
Adresse 69 Rue Dauphine
76600 Le Havre
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Created with Fabric.js 5.2.4
Raynald Piquenot Chef
Created with Fabric.js 5.2.4 Raynald Piquenot Chef

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Hôtel Saint-Delis - La Maison du Peintre

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Produit de bouche, équipement de cuisine, art de la table, solution de service ...

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