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Jean-Yves GUÉHO
Chef

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Distinction Trophée Gault&Millau d'Or, Grand(e) de Demain
L'Atlantide 1874 - Maison Guého
Éric GUÉRIN
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Mathieu PÉROU
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Frédéric ROBERT
Chef

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Jean-Yves SCHILLINGER
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L’Épuisette
Giuliano SPERANDIO
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Le Taillevent, Les 110 de Taillevent
Justine VIANO
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Stéphane ANDRIEUX
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Distinction Grand(e) de Demain
Château de la Treyne
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