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Olivier BELLIN
Chef

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Distinction Cuisinier(ère) de l'Année
Où Auberge des Glazicks, Mersea, Mersea
Alexandre GAUTHIER
Chef

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Distinction Cuisinier(ère) de l'Année, Grand(e) de Demain
Où La Grenouillère, Anecdote
Gilles GOUJON
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Christophe HAY
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Distinction Cuisinier(ère) de l'Année, Grand(e) de Demain
Où Christophe Hay - Fleur de Loire, La Maison d'à Côté, La Table - Christophe Hay et Loïs Bée, Amour Blanc
Arnaud LALLEMENT
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Distinction Cuisinier(ère) de l'Année, Grand(e) de Demain
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Christian LE SQUER
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Où Le Cinq - Four Seasons Hôtel George V, Le Paris-Brest by Christian Le Squer
Alexandre MAZZIA
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Distinction Cuisinier(ère) de l'Année, Trophée Gault&Millau d'Or, Grand(e) de Demain
Où AM par Alexandre Mazzia
Olivier NASTI
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Distinction Cuisinier(ère) de l'Année, Trophée Gault&Millau d'Or, Meilleur Ouvrier de France
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Anne-Sophie PIC
Cheffe

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Où Pic, André
Jean-François PIÈGE
Chef

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Distinction Trophée Gault&Millau d'Or, Cuisinier(ère) de l'Année
Où Jean-François Piège, le Grand Restaurant, Clover Gordes, La Poule au Pot, Clover Grill, À l’Épi d'Or, Clover Saint-Germain, Jardin Tropezina
Jérôme BANCTEL
Chef

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Distinction Trophée Excellence
Où Le Gabriel - La Réserve Paris Hotel and Spa, La Pagode de Cos - La Réserve Paris Hotel and Spa
Michel et Sébastien BRAS
Chef

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Où Bras, le Suquet, Halle aux Grains
Mauro COLAGRECO
Chef

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Distinction Cuisinier(ère) de l'Année
Où Mirazur
Olivier COUVIN
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Olivier COUVIN

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Où Paul Bocuse
Patrick HENRIROUX
Chef

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