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Mathieu PÉROU
16.5
/ 20
Table Remarquable
Mathieu Pérou CHEF
Distinction : Grand(e) de Demain
Restaurant : Le Manoir de la Régate
Frédéric ROBERT
17
/ 20
Table de Prestige
Frédéric Robert CHEF
Restaurant : La Grande Cascade
Giuliano SPERANDIO
17
/ 20
Table de Prestige
Giuliano Sperandio CHEF
Restaurant : Le Taillevent
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Benjamin TOURSEL
16.5
/ 20
Table Remarquable
Benjamin Toursel CHEF
Distinction : Trophée Naturalité
Restaurant : Auberge Le Prieuré
Justine VIANO
16.5
/ 20
Table Remarquable
Justine Viano CHEFFE
Distinction : Trophée Grand(e) de Demain
Restaurant : La Table de Castigno
Stéphane ANDRIEUX
16
/ 20
Table Remarquable
Stéphane Andrieux CHEF
Distinction : Grand(e) de Demain
Restaurant : Château de la Treyne
John ARGAUD
16
/ 20
Table Remarquable
John Argaud CHEF
Distinction : Trophée Excellence
Restaurant : Auberge Ostape
Pascal BARDET
16
/ 20
Table Remarquable
Pascal Bardet CHEF
Distinction : Trophée Gault&Millau d'Or
Restaurant : Le Gindreau
Virginie BASSELOT
16
/ 20
Table Remarquable
Virginie Basselot CHEFFE
Distinction : Trophée Gault&Millau d'Or
Restaurant : Le Chantecler - Le Negresco
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Pascal BASTIAN
16
/ 20
Table Remarquable
Pascal Bastian CHEF
Distinction : Trophée Gault&Millau d'Or
Restaurant : Auberge du Cheval Blanc
Alexandre BAUMARD
16
/ 20
Table Remarquable
Alexandre Baumard CHEF
Distinction : Grand(e) de Demain
Restaurant : Amicis
David BIZET
16
/ 20
Table Remarquable
David Bizet CHEF
Distinction : Grand(e) de Demain
Restaurant : L'Oiseau Blanc - Hôtel Peninsula
Eugénie BÉZIAT
16.5
/ 20
Table Remarquable
Eugénie Béziat CHEFFE
Restaurant : Espadon - Ritz Paris
Jean-Michel CARRETTE
16
/ 20
Table Remarquable
Jean-Michel Carrette CHEF
Restaurant : Aux Terrasses
Philip CHRONOPOULOS
16
/ 20
Table Remarquable
Philip Chronopoulos CHEF
Restaurant : Palais Royal Restaurant
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