La région Auvergne-Rhône-Alpes sous les feux des projecteurs : découvrez le guide régional 2026
L’édition 2026 du guide Auvergne-Rhône-Alpes est disponible en librairie et en ligne. Chefs, artisans, adresses et escapades gourmandes : explorez en un coup d’œil la gastronomie, le savoir-faire et les trésors du terroir de la région.
Le 5 mars 2026, cap sur la région Auvergne-Rhône-Alpes pour étoffer vos carnets d’adresses. Les enquêteurs Gault&Millau ont sillonné la région, dont le centre, Lyon, surnommé la capitale gastronomique, afin d’en dénicher les meilleures adresses et de parfaire les itinéraires des amateurs de goût.
Les pépites dénichées par Gault&Millau à faire absolument en Auvergne-Rhône-Alpes
À travers 184 villes, 122 hôtels, 446 restaurants et 264 artisans ont été répertoriés dans la région. Plongez dans l’ambiance locale en parcourant ses assiettes grâce aux nouvelles tables sélectionnées par les enquêteurs Gault&Millau.
- Ombellule - Lyon
- Mofusan -Lyon
- Astral - Lyon
- Bistrot Murmure -Clermont-Ferrand
- Féno - Grenoble
- Le Limonadier - Lyon
- Vif - Annecy
Deux escapades gourmandes Gault&Millau pour visiter la région
D’Aix-les-Bains à Roanne, en passant par le Bourget-du-Lac, découvrez la région Auvergne-Rhône-Alpes sous un tout autre jour. Si le charmant lac du Bourget a vu Lamartine écrire son plus célèbre poème il y a deux siècles, il accueille aujourd’hui les itinérants en quête de gourmandise. La Loire, quant à elle, traverse Roanne, ville aux multiples surprises et haltes gourmandes. Le guide contient tout ce qu’il faut pour se sustenter le temps d’une escapade dans la région.
Le guide Auvergne-Rhône-Alpes 2026 est disponible en librairie et sur l'e-shop Gault&Millau.
