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Interview de Maxime Binjamin

Interview de Maxime Binjamin

Jérôme Peleyras

Maxime Binjamin est le chef pâtissier du Domaine du Colombier à Malataverne. Un jeune chef créatif qui a su séduire nos enquêteurs avec sa recette : patates douces, hibiscus et tamarin.

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Distinction : Trophée Pâtissier(ère)
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