Budget
(€)
Par nuit sans petit déjeuner
Toile Blanche
826 Chemin De La Pounchouniere, 06570 St.-Paul, France
8 PHOTOS
L'avis de Gault&Millau 2026
Hôtel de Prestige
À deux pas du mythique village médiéval de Saint-Paul-de-Vence, Toile Blanche se cache derrière un portail discret. Ici, point de palace tapageur mais un boutique-hôtel de caractère, pensé par les frères Leroy, artistes belges tombés amoureux de la Côte d’Azur et de sa lumière méditerranéenne. Leur aventure, commencée il y a vingt ans autour d’une maison d’hôtes, s’étend aujourd’hui sur plusieurs mas restaurés au cœur de la garrigue provençale. Derrière les façades sobres, 22 suites aux teintes minérales jouent la carte du luxe discret, certaines avec patio et piscine privée. Dans les jardins peuplés d’oliviers, de sculptures monumentales et d'œuvres contemporaines signées par les trois mêmes frères (Nicolas, Gilles et Gregory), l’art dialogue avec la nature. À table, une cuisine bistronomique méditerranéenne se savoure au bord de la piscine, tandis qu’une guinguette champêtre anime les déjeuners. Un refuge à taille humaine qui offre une parenthèse hors saison.
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