Appeler

Maison Chenet - Entre Vigne et Garrigue

600 Chemin des Falaises, 30131 Pujaut, France

Hôtel de Prestige

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4 PHOTOS

Lieu Pujaut

Budget (€)

Par nuit sans petit déjeuner

120

L'avis de Gault&Millau 2025

Hôtel de Prestige

Nichée dans un parc de 4 ha, cette ancienne ferme bâtie par les Chartreux en 1610 recueille tous les suffrages pour la cuisine des Chenet père et fils, mais on sait moins que les lieux proposent également 6 chambres, idéales pour prolonger l’expérience gastronomique. Toutes ont conservé leurs murs de pierre bien épais qui contrastent avec une élégance très contemporaine. «Le Chêne Vert», «L’Olivier» ou «Le Lavendin»… chacune porte le nom des arbres du domaine, sans oublier «Le Figuier», un délicieux mazet de 80 m2 disposant d’une terrasse privée qui ouvre sur les jardins et la piscine ombragée. Autant de refuges parfaits pour participer aux cours de cuisine dispensés par Serge et Maxime Chenet ou partir à la découverte des trésors de la région d’Avignon. Sans surprise, membre de Teritoria.