Le Méridien Beach Plaza

98000 MONACO

Hôtel de Prestige

2 PHOTOS

Prix Par nuit sans petit déjeuner

294 €

L'avis de Gault&Millau

Hôtel de Prestige À Monaco, rares sont les hôtels qui entretiennent un véritable dialogue avec la mer. Le Méridien Beach-Plaza a cette singularité : une plage privée, privilège unique en principauté, qui change le rythme d’un séjour dès l’arrivée. On traverse le lobby vitré, baigné de lumière, et déjà la Méditerranée s’impose comme décor permanent. Les deux tours de verre, désormais iconiques, abritent les chambres et suites qui semblent flotter au-dessus des vagues. Les 397 clés rénovées ne cherchent pas l’effet tapageur mais une élégance fonctionnelle : une terrasse pour respirer, une lumière qui glisse le long des murs, un confort qui ne se discute pas. Dans les suites panoramiques, la mer devient un spectacle continu.Côté table, l’hôtel multiplie les expériences. Le Muse, version beach-club, cultive une atmosphère décontractée entre pins parasols, cocktails et assiettes à partager. Plus inattendu, le Café Lacoste, ouvert de 9h à 2h du matin, imprègne l’hôtel d’un esprit sport-chic sophistiqué : design contemporain, touches vert crocodile, terrasse face à la mer. Son menu, signé Riccardo Giraudi, revisite les classiques de la bistronomie française à travers le prisme de l’univers de la marque : « Coquillettes », « Baguette à l’assiette », clubs nommés “Practice”, desserts comme le « Crocodile » à la pistache ou la tarte Victorine - clin d’œil au fondateur - s’ajoutent à une carte de huit cocktails exclusifs, dont le « Chose », ressuscité d’une création de 1967. Mais le Méridien ne s’arrête pas là. En 2024, il a accueilli Smakelijk! (« bon appétit » en flamand), la première brasserie belge de Monaco. La table mêle les codes de la gastronomie belge avec une nuance méditerranéenne : croquettes de crevettes grises, vol-au-vent décliné en versions classiques ou plus audacieuses, boulets liégeoise, moules à l’ail… Entre deux rendez-vous, on choisit : une brasse dans la piscine extérieure, une séance au fitness, ou simplement le plaisir de marcher pieds nus sur le sable, luxe rare à Monaco.