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Le Doyenné

91770 SAINT-VRAIN
Hors-classement
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© Evan Sung
1 PHOTOS
Truc en + Accès handicapés | Chambres d'hôtes | Restauration sur place
Prix Par nuit sans petit déjeuner
290 €
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L'avis de Gault&Millau
Hors-classement Autant le dire d’emblée, on a eu un véritable coup de cœur cette ferme-auberge nichée dans le parc du château de Saint-Vrain qui fut autrefois la propriété de la Comtesse du Barry et de la famille Borghèse. Restaurées en 2017 par les meilleurs artisans, les granges et les écuries abritent désormais 11 chambres d’hôtes aux lignes épurées et aux matériaux nobles (tomettes anciennes, toiles de Jouy). À deux pas, une salle de restaurant aux allures d’atelier d’artistes invite les hôtes à déguster la cuisine des chefs australiens James Henry et Shaun Kelly qui mènent un ambitieux projet d’agriculture régénératrice au cœur du potager historique du domaine, où des centaines de variétés de légumes et d’arbres fruitiers ont été replantés, les récoltes servant de base à leur cuisine. Un lieu rare - chaleureux, raffiné et totalement en prise avec la nature.
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PLAN
Adresse 5 Rue Saint Antoine
91770 Saint-Vrain
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Truc en + Accès handicapés, Parking privé
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La Folie Barbizon
Lieu 77630 BARBIZON
Truc en + Accès handicapés, Animaux acceptés, Chambres d'hôtes, Parking privé, Restaurant sélectionné par G&M
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Le Barn
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Truc en + Accès handicapés, Activités pour les enfants, Animaux acceptés, Charme, Minibar, Restauration sur place
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Dolce by Wyndham Versailles
Lieu 78350 JOUY-EN-JOSAS
Truc en + Accès handicapés, Borne de recharge électrique, Parking privé, Restauration sur place, Salle de réception, Salles de réunion
Budget 285 €
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Hôtel Arraya
Lieu 64310 SARE
Truc en + Parking privé, Restaurant sélectionné par G&M, Restauration sur place
Budget 150 €
Restaurant
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L’Aigle Noir Hôtel
Hôtel de Prestige
L’Aigle Noir Hôtel
Lieu 77300 FONTAINEBLEAU
Truc en + Animaux acceptés, Parking privé, Restauration sur place, Room service, Salles de réunion
Budget 138 €
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Restaurants à proximité

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La Charrette
Sélectionné
La Charrette
Lieu 91310 MONTLHÉRY
Chef Dominique Grosse
Cuisine Traditionnel
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Carpe Diem
Sélectionné
Carpe Diem
Lieu 57100 THIONVILLE
Ouvert
La Terrasse des Donjons
12
/ 20
Table Gourmande
La Terrasse des Donjons
Lieu 91450 SOISY-SUR-SEINE
Cuisine Français
Budget 35 € à 48 €
Ouvert
Le Pieux
11
/ 20
Table Gourmande
Le Pieux
Lieu 91150 ÉTAMPES
Chef Marc Wang
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Bonne Franquette Janvry
12
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Table Gourmande
Bonne Franquette Janvry
Lieu 91640 JANVRY
Chef Bernard Blanchet
Cuisine Français | Traditionnel
Budget 39 € à 47 €
Ouvert
Le Vieux Chaudron
11
/ 20
Table Gourmande
Le Vieux Chaudron
Lieu 91150 ORMOY-LA-RIVIÈRE
Cuisine Traditionnel
Budget 22 € à 39 €
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