Appeler

La Maison de Rhodes

18 rue Linard Gonthier, 10000 Troyes, France

Hôtel d'Exception

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8 PHOTOS

Lieu Troyes

Budget (€)

Par nuit sans petit déjeuner

232

L'avis de Gault&Millau 2025

Hôtel d'Exception

Au cœur de la ville de Troyes et à deux pas de la cathédrale Saint-Pierre-et-Saint-Paul, cette ancienne demeure templière a conservé intacte sa façade à colombages. Habilement restaurée sous l’impulsion des propriétaires Julie et Kamil Ennadifi, elle invite désormais ses hôtes à savourer le charme de ses 11 chambres et suites soigneusement décorées de tomettes et meubles anciens, charpentes apparentes et murs de pierre, comme une invitation à remonter le temps. Sauna suédois, salle de massage et piscine extérieure chauffée viennent compléter l’offre de cette maison, qui ouvre sur une cour pavée et un vaste jardin médiéval. Le restaurant La Commanderie décline une cuisine régionale à base de produits bio d’origine locale, à déguster en salle ou dans le jardin dès les premiers beaux jours. Un lieu raffiné et chaleureux, membre du groupe Teritoria.