Hôtel Sax Paris

55 Avenue de Saxe, 75007 Paris, France

Hôtel d'Exception

4 PHOTOS

Style Avec vue

Truc en + Piscine | Restauration sur place

Budget (€)

Par nuit sans petit déjeuner

759

L'avis de Gault&Millau 2025

Installé dans l'ancien central téléphonique Ségur de 1899, sur l'avenue de Saxe dans le 7e arrondissement, le SAX Paris a été inauguré en avril 2025 par LXR Hotels & Resorts (Hilton), fruit d'une réhabilitation menée par Niio Architecture et Philippe Starck. Dès le hall majestueux, l'Iconic Galerie hypnotise avec ses 200 miroirs, ses lustres Baccarat et ses banquettes de velours rouge, évoquant l'ambiance d'un wagon de paquebot arty. Les 118 chambres et suites mêlent marbre graphique, bois clair, cuir et coussins ethniques, toutes avec baies vitrées et télévision panoramique, certaines offrant une vue sur la tour Eiffel ou sur le jardin intérieur. Deux restaurants marquent l'adresse : le Restaurant SAX, sous une fresque urbaine et doté d'un jardin à la française, piloté par le chef exécutif David Maroleau, et Kinugawa Rive Gauche en rooftop, gastronomie franco-japonaise avec Black Cod au miso en plat phare. Le club-bar en longueur, le jardin chauffé avec piscine et jacuzzi, et le Spa SAX Le Club (sauna, hammam, fitness 24h/24) complètent l'idée d'un lieu de vie total.