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Hôtel les Prés

61400 SAINT-HILAIRE-LE-CHÂTEL
Hôtel de Prestige
Hôtel de Prestige
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© Marielle Gaudry
© DR
© DR
6 PHOTOS
Truc en + Piscine | Restauration sur place
Budget (€)
Par nuit sans petit déjeuner
150

L'avis de Gault&Millau 2025

Sans conteste l’une des plus belles adresses de la région… À deux pas de Mortagne-au-Perche, cet établissement a pris place dans un ancien relais de chasse qui fut le refuge de religieuses avant d’être transformé en un hôtel plein de charme qui a choisi de préserver toutes les richesses du passé. Réparties sur trois étages, les 9 chambres et suites sont décorées de tomettes anciennes, de charpentes et de colonnes qui se mêlent à de beaux meubles chinés. En contrebas, l’Orangerie abrite désormais l’une des meilleures tables du Perche, emmenée par le chef Stéphane Renaud qui décline une partition sublimant les produits locaux, notamment ceux du potager du domaine, à deux pas de la grande piscine. Un lieu rare, propriété d’Eric Brossard et Stéphane Renaud ; amoureux du Perche et de ses paysages.

Plan

12 route de Pigeon, 61400 Saint-Hilaire-le-Châtel, France © OpenMapTiles © OpenStreetMap
12 route de Pigeon 61400 Saint-Hilaire-le-Châtel
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