Appeler

Hôtel Le Moulin

7 Rue du Moulin, 67110 Gundershoffen, France

Hôtel de Prestige

APPELER

7 PHOTOS

Lieu Gundershoffen

Budget (€)

Par nuit sans petit déjeuner

315

L'avis de Gault&Millau 2025

Hôtel de Prestige

À la lisière du parc naturel régional des Vosges du Nord, cet ancien moulin, transformé en hôtel, se déploie autour de 12 chambres et suites qui mêlent confort contemporain et décoration traditionnelle, avec de beaux meubles anciens et cette atmosphère chaleureuse et douillette qui signe l’esprit de la région. La plupart ouvrent sur la petite rivière en contrebas et le jardin empli de fleurs et d’herbes sauvages, tout comme la salle de restaurant, Les Jardins du Moulin, où l’on déguste une excellente cuisine locale signée du chef Valentin Jozeleau. Les petits déjeuners, délicieux, sont servis dans la chambre avant que les hôtes ne partent à la découverte des trésors environnants, les forêts et les vallons alentour, mais aussi la fameuse ligne Maginot ou les champs de bataille napoléoniens de Reichshoffen.