Appeler

Hôtel La Citadelle

5 avenue Ney, 57000 Metz, France

Hôtel de Prestige

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5 PHOTOS

Lieu Metz

Budget (€)

Par nuit sans petit déjeuner

164

L'avis de Gault&Millau 2025

Hôtel de Prestige

À quelques minutes de la grande place de Metz, cet hôtel est installé dans l’ancien magasin aux vivres de l’enceinte militaire de la ville, un magnifique édifice tout en longueur, bâti en 1560 en pierres jaunes de Jaumont. Restauré avec une belle alliance de pierre, de verre et d’acier, le lieu réunit désormais 78 chambres et suites. Il abrite aussi l’un des meilleurs restaurants bistronomiques de la ville, La Réserve, emmené par le chef Guillaume Hieulle, qui célèbre les recettes locales et les produits en circuit court, le tout rafraîchi d’une parfaite sélection de vins de Moselle.