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Hôtel La Bastide de Moustiers

04360 MOUSTIERS-SAINTE-MARIE
Hôtel de Prestige
Hôtel de Prestige
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5 PHOTOS
Truc en + Minibar | Parking privé | Piscine | Restaurant sélectionné par G&M | Restauration sur place | Room service
Budget (€)
Par nuit sans petit déjeuner
330

L'avis de Gault&Millau 2025

Cette belle adresse est née d’un hasard, et d’un coup de cœur. En 1994, Alain Ducasse arpente à moto les routes de Provence et découvre cette bâtisse du XVIIIe siècle au cœur de 4 ha de lavandes et d’oliviers, le tout hérissé d’immenses cyprès. Il en fera son port d’attache avant de l’ouvrir aux visiteurs, restaurant le corps principal avec l’aide d’artisans locaux et de la décoratrice et amie Tonia Peyrot. Les 11 chambres et 2 suites, décorées de tommettes, de tissus et de meubles provençaux, accueillent désormais les hôtes. La table a été confiée au chef Valentin Fuchs, qui régale d’une cuisine régionale ancrée dans la saison. Avant de faire une pause au bord de la piscine ou de partir à la découverte des trésors de la région, des gorges du Verdon au lac de Sainte-Croix. Membre de Teritoria.
LIEU

LIEU

© OpenMapTiles © OpenStreetMap
Adresse Chemin de Quinson
04360 Moustiers-Sainte-Marie
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Découvrez le restaurant de l'hôtel

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La Bastide de Moustiers
Table de Chef
14
/ 20
Table de Chef
La Bastide de Moustiers
Lieu 04360 MOUSTIERS-SAINTE-MARIE
Chef Adrien De Crignis
Cuisine Gastronomique | Local
Budget 90 € à 110 €
Découvrir
Ouvert
La Bastide de Moustiers
Table de Chef
14
/ 20
Table de Chef
La Bastide de Moustiers
Lieu 04360 MOUSTIERS-SAINTE-MARIE
Chef Adrien De Crignis
Cuisine Gastronomique | Local
Budget 90 € à 110 €
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