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Hôtel Château d'Ayres

Chemin d'Ayres, 48150 Meyrueis, France

Hôtel de Prestige

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4 PHOTOS

Lieu Meyrueis

Budget (€)

Par nuit sans petit déjeuner

L'avis de Gault&Millau 2025

Hôtel de Prestige

Idéal pour partir à la découverte des gorges du Tarn toutes proches, cet hôtel a été aménagé dans un ancien monastère bénédictin, posé au cœur d’un parc de 6 ha ombragé de grands arbres. Tout ici respire la sérénité : le charme des 29 chambres et suites avec leurs belles boiseries et leurs tissus fleuris, la terrasse qui ouvre sur la piscine extérieure à deux pas du spa et, enfin, la cuisine de Jean-François et Hélène de Montjou, les propriétaires qui régalent leurs hôtes de recettes locales, célébrant le terroir et la culture cévenole.