Gault&Millau

Logo Gault&Millau
La Place La Place
Actualités Actualités
Restaurants Restaurants
Vins Vins
Champagnes Champagnes
Spiritueux Spiritueux
Domaines Domaines
Hôtels Hôtels
Artisans Artisans
Recettes Recettes
People People
Ustensiles Ustensiles
E-Boutique E-Boutique
Itinéraires gourmands Itinéraires gourmands
Cuisiniers de demain Cuisiniers de demain
Partenaires Partenaires
Newsletters Newsletters
FAQ FAQ

Contact

37-39 rue Boissière
75016 Paris
France

Appeler : 01 41 40 99 80

GaultMillau © 2026 Tous droits réservés

Fauchon L'Hôtel Paris

75008 PARIS
Hôtel d'Exception
Hôtel d'Exception
PARTAGER PARTAGER
11 PHOTOS
Truc en + Minibar | Restauration sur place | Salle de fitness | Spa
Budget (€)
Par nuit sans petit déjeuner
680

L'avis de Gault&Millau 2025

Sur l’élégante Place de la Madeleine, Fauchon L’Hôtel Paris a ouvert ses portes en septembre 2018 dans deux bâtiments haussmanniens — ancien siège de la maison Fauchon, fondée en 1886 par Auguste Fauchon — repensés par Richard Martinet et l’Atelier Paluel‑Marmont. Avec 33 chambres et 21 suites, il marie l’élégance rose poudré et velours noir à l’esprit gourmet : le "Gourmet Bar" minibar hôtelier signé Sacha Lakic, brasserie 24 h/24 et spa Carita. C’est un temple de la gourmandise, fidèle à l’héritage hédoniste de la maison Fauchon. La Suite Prestige offre une vue spectaculaire sur l’église néoclassique du même nom, tandis que le Grand Café se mue de jour en bar-snack aux « cinq à sept ».
LIEU

LIEU

© OpenMapTiles © OpenStreetMap
Adresse 4 Boulevard Malesherbes
75008 Paris
JE M'Y RENDS
PARTENAIRES
Voir Plus
Partenaires Retrouvez la liste complète des partenaires qui font confiance à Gault & Millau Tous nos partenaires
PARTENAIRES
Voir Plus
Partenaires Retrouvez la liste complète des partenaires qui font confiance à Gault & Millau Tous nos partenaires
Devenez Partenaires
En savoir plus