Budget
(€)
Par nuit sans petit déjeuner
© Martin Morrell
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6 PHOTOS
Lieu
Pauillac
Truc en +
Accès handicapés | Animaux acceptés | Parking privé | Piscine | Restaurant sélectionné par G&M | Restauration sur place | Service voiturier
390
L'avis de Gault&Millau 2025
Hôtel d'Exception
Située entre l’estuaire et les plages de l’Atlantique, dans le village historique de Bages, à Pauillac, cette chartreuse du XIXe siècle nichée au cœur des vignes a été transformée en hôtel en 1989 par la famille Cazes - propriétaire du prestigieux Château Lynch-Bages, l'un des crus classés les plus emblématiques du Médoc, à seulement deux minutes en voiture. Depuis, l'adresse posée sur la rive gauche de la Gironde a rejoint le groupe COMO Hotels and Resorts, qui lui a insufflé un design contemporain et un service sur-mesure sans trahir l'âme du lieu. Les 28 chambres et suites ouvrent sur le parc avec ses terrasses ombragées de pins et sa piscine chauffée de 25 mètres - meubles anciens et luminaires de designers (Gae Aulenti, Andrée Putman) composent un décor raffiné et chaleureux. Le nouveau restaurant, confié au chef-consultant Fabien Ferré, hisse encore d'un cran une adresse déjà membre de la collection Relais & Châteaux.
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