Appeler

Château Saint-Martin & Spa

2490 Avenue des Templiers, 06140 Vence, France

Hôtel d'Exception

APPELER

9 PHOTOS

Lieu Vence

Style Avec vue | Château

Budget (€)

Par nuit sans petit déjeuner

680

L'avis de Gault&Millau 2025

Hôtel d'Exception

Exposés dans le lobby, les clichés du photographe américain Slim Aarons pris dans les années 1980 montrent que ce lieu de rêve n’a pas changé depuis quatre décennies. Accroché au flanc de la colline de Vence, il dévoile un paysage époustouflant, embrassant tout le littoral depuis Saint-Tropez jusqu’à Menton avec, en contrebas, le village de Saint-Paul-de-Vence. Bâti sur les fondations d’une ancienne commanderie templière du XIIe siècle, l’édifice a conservé sa chapelle, mais revendique également son esprit contemporain avec 40 chambres et suites et 6 villas privées qui rivalisent de charme et de raffinement (tissus Pierre Frey ou Canova…). Le restaurant gastronomique Le Saint-Martin, où officie Jean-Luc Lefrançois, se prolonge par l’œnothèque, délicieux salon où l’on déguste de précieux flacons millésimés. Et pour des plaisirs plus nature et sportifs, rendez-vous au bord de la piscine, sur les courts de tennis, avant une pause bien-être au spa griffé La Prairie, tout entier dédié à la renaissance du corps et de l’esprit…