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Par nuit sans petit déjeuner
Chalet 1864
2645 Route de Lormay, 74450 Le Grand-Bornand, France
© Damien Roussel
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6 PHOTOS
L'avis de Gault&Millau 2025
Hors-classement
1864, c’est l’année de naissance de ce chalet préservé au cœur d’une station soucieuse de conserver son patrimoine ; loin, très loin, des barres d’immeubles qui fleurissent sur certains domaines. Transformée en hôtel, l’ancienne ferme offre désormais 5 luxueuses chambres et suites, mêlant charpentes et boiseries anciennes, avec une mention particulière pour la suite «Aravis» logée dans l’ancienne grange. Un refuge idéal, composé de 2 chambres douillettes, mélange de bois, de pierres brutes et de tissus locaux, le tout réchauffé d’une cheminée et prolongé d’une salle de bains avec une grande baignoire d’où l’on admire les monts enneigés. On rejoint la Table 1864 pour déguster une cuisine savoyarde, après avoir savouré les délices du spa, niché dans les anciennes étables de la ferme, comprenant piscine intérieure à 30°C, sauna et massages sur mesure. Dernier détail, les pistes sont à 8 km de la station, mais l’hôtel prend soin des locations de ski et réservation des forfaits, et propose de vous emmener en 4x4 jusqu’aux remontées mécaniques.
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