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Auberge du Bois Prin

69 Chemin de l'Hermine, 74400 Chamonix-Mont-Blanc, France

Hôtel de Prestige

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3 PHOTOS

Lieu Chamonix-Mont-Blanc

Budget (€)

Par nuit sans petit déjeuner

280

L'avis de Gault&Millau 2025

Hôtel de Prestige

L’histoire de ce bel hôtel est avant tout celle d’un coup de cœur… Adresse mythique de la vallée du Mont-Blanc, mais faisant un peu figure de belle endormie, l’Auberge du Bois Prin avait depuis longtemps séduit Kristine et Emmanuel Renaut, propriétaires du Flocons de Sel, à Megève. Lorsqu’ils apprennent, en 2019, que celle-ci est à vendre, ils décident de tenter l’aventure. Le résultat est un sans-faute avec le charme de 11 chambres et suites imaginées dans le plus pur esprit savoyard, déclinant meubles rustiques et tissus Arpin, toutes prolongées de terrasses qui ouvrent sur sa majesté le mont Blanc. Un espace forme avec sauna et bain chaud extérieur vient compléter l’offre de ce refuge. Sans oublier, bien sûr, la dégustation de la cuisine d’Emmanuel Renaut, qui avait à cœur de faire revivre la tradition d’hospitalité de l’auberge historique.