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48° Nord

67220 BREITENBACH
Hôtel de Prestige
Hôtel de Prestige
3 PHOTOS
Style Avec vue
Truc en + Accès handicapés | Parking privé | Restaurant sélectionné par G&M | Restauration sur place
Budget (€)
Par nuit sans petit déjeuner
172

L'avis de Gault&Millau 2025

Conçu par le paysagiste Emil Leroy-Jönsson, en collaboration avec l’architecte norvégien Reiulf Ramstad, ce refuge ravit tous les amoureux de nature et d’écologie. Aussi surprenant que séduisant, il se compose de 14 «hyttes», de petits chalets inspirés de l’architecture scandinave contemporaine et posés sur les hauteurs du village de Breitenbach. Construits avec des bardages de bois issus des forêts alentour et coiffés d’un toit végétalisé, ils se fondent dans la verdure et offrent les plus doux des cocons avec, à l’intérieur, des lignes fluides, des tonalités écrues et de beaux meubles de bois blond. Mieux encore, certains sont dotés d’un sauna, d’un bain nordique ou d’un jacuzzi privatif pour se relaxer en admirant la vue somptueuse sur les collines avoisinantes. Dernière pépite, une cuisine délicieuse, 100% bio et faite maison par le chef Julien Schaffhauser, qui a exhumé des techniques ancestrales de fumage ou de fermentation pour proposer des saveurs au plus près de la nature.
LIEU

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Adresse 1048 Route du Mont Sainte-Odile
67220 Breitenbach
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